李董董好可愛公司

之前的地瓜還有一些沒有銷掉，這次決定來做個地瓜餡的麵包，

先把地瓜蒸熟 然後壓成泥

本來想說地瓜很甜了  所以都沒有加糖

麵糰放在微波爐裡面發酵  這次我用一碗熱水 一起放進微波爐裡

把門關起來 讓它們在裡面

剛好這個溫度 聽說會工作的比較快速

結果我大概發了2.3小時，就拿來做麵包了~~(好啦 我以後會等久一點)

不過妳看看 這方法真的發的很不錯耶

有孔隙 讚!

稍微分成了四個圓形

然後就把地瓜夾進去，

我用捲的，後來吃覺得口感有點怪，因為中間還會吃到麵包部分

以後就直接用包覆的方式包餡就好 不要弄捲的了~~

然後我就頭尾收邊一下，

地瓜塞得很多

滿滿的快蹦出來了

想說裡面很樸實，外表可以華麗一點點

還是硬畫了幾條線

烤之前塗上蛋液，之前烤了一盤波蘿麵包 還有剩的蛋液可以塗在表面上

偷喵一下烤箱，看地瓜快包不住了拉

烤的還蠻漂亮的

其實我覺得蠻好吃的拉

只是以後不要用捲餡的方式

然後我媽咪說 地瓜做餡可以加點糖 

這次其實也沒發的很久，所以麵包一樣很重

加上地瓜餡滿滿，就很重的麵包，

不過我自己覺得還不錯吃拉!!

蠻健康的麵包