李董董好可愛公司

單純土司做過了兩次，

馬上就想換換新口味，顯示我這個人真的很善變的阿~~

家裡有抹茶粉(小妹給的)，老公喜歡吃全麥的，假日還特地去買了全麥的麵粉

先來試試看紅豆抹茶的，

家裡有紅豆白天的時候已經先煮過，但刻意沒煮太軟

抹茶是小妹去日本買的，拿來做烘培剛剛好

沒有研究過方法，就照著自己的想法做了

做法都一樣

(烘培)有牽絲的軟軟土司!!

然後等麵糰發好也分成兩團放個5分鐘後

就開始桿平然後把紅豆鋪平在上面，

再像捲心一樣捲起來，這樣紅豆就被包在裡面

捲好後再放到土司模裡等發，

等到麵糰脹到7.8分滿就可以進烤箱囉

這個時候我一邊在揉全麥麵糰，

全麥查了一下做法，就是高筋麵粉跟全麥麵粉比例各一半

所以我就是分別150g

抹茶紅豆的出爐囉

沒很牽絲，可能發的不夠久

抹茶粉加的有點多，好像加了30g

所以味道很濃，不過老公喜歡

等全麥麵糰發好也可以進烤箱囉

比較偏硬，

但吃起來真的有健康的感覺

自己做土司，要什麼味道就可以自己製作

每次進烤箱後我都好期待，期待出來之後的土司

下次又可以多點變化，

一次做兩條土司，手真的好痠

加上做蛋糕要打發鮮奶油...

所以最後還是買了一台攪拌機

下次就可以用機器幫忙揉一下囉!