close
昨天去中和環球新開的無印良品逛,
眼尖的兒子一下就喵到了有動物形狀 車子形狀的模具
因為他以為是玩具吧...
很自然的就拿在手上,老媽瞄了瞄價錢,320元啊!
跟李董董溝通後,說可以去樓下買便宜一點的嗎?!
樓下就有大創拉~還好兒子挺能溝通的!!呼~幫老媽省下一筆
白天兒子說,媽咪餅乾呢??!
ㄜ!!趕緊開始做餅乾吧~這個小鬼的記性可好的呢...
大創買的模具,還有之前做黏土剩下的低筋麵粉
上網看一下製作餅乾的方法,
還要奶油...!!可家裡沒有 我就沒有加奶油拉~
一切方便簡單為主
1.先把麵粉倒入半碗公,然後再加入蛋白
結果我自己覺得看起來很乾...就自作聰明的把蛋黃也加了下去 哈
(看起來似乎很糊 嗯!!的確 很黏阿),把麵糰冷藏10分鐘後
2.桿平,李董董說 他要蓋手印啦!!!
發現還是好黏好糊...表面我趕緊再灑上一點麵粉
3.開始蓋形狀,麵粉好軟阿~雖然很好蓋!但要得很小心的拿起來才不會變形
4.勉強做了幾個形狀!!李董董說他要吃啦!!
可是我還沒放烤箱ㄟ!!還是吵著要吃!~
只好強硬的趕緊拿去烤箱烤囉
家裡只有小烤箱,預熱一下然後烤個幾分鐘就OK了
可是剛剛烤箱還可以用,真要烤餅乾時 就不會熱了~
5.烤餅乾放棄!!改用微波3min...(下次改2mins)
結果廚房開始有煙...哈哈!!大象做太厚了~
6.最後餅乾就變成這樣囉
文章標籤
全站熱搜