還好上親子課我們是選下午的時段
像今天上課要用的材料，我們也是到了台北後
我才趕快去最近的全聯買糖粉 餅乾.......
這些就是今天上課的材料
需要取蛋白來做蛋白糖霜~~
倒約一杯的糖粉 然後蛋白慢慢加入，也可以用水代替
小米菲幫忙攪拌
攪拌到有點濃稠就可以了，就裝在透明的塑膠袋裡當擠花袋
開始在餅乾上畫畫
但是對小米菲來說 還是太難擠圖案了
看老師投影片上的畫餅乾 多美啊!!
不過沒關係 還有另外一種畫法
老師有印很多可愛的圖案
上面鋪一層保鮮膜 就可以在上面擠線條
小米菲堅持要自己試試看 但這細線她還是不太會控制
所以後面都是媽咪來擠圖案
洗好餐具 自己用餐巾紙擦乾
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木馬塗城堡(繪畫課程) (1)
好可愛唷~蛋白加糖粉後變成糖霜 會比較澎嗎?
其實我覺得沒什˙麼差別!!
想說會不會打發??我跟烘培很不熟~~>"<
不用沒關係!!我其實也是最近買了烤箱後有碰才比較知道。