李董董好可愛公司

剛買了攪拌機，想說可以用來攪拌食物做些東西

當時想說過幾天小外甥女就回回來台北了，

想說弄這個攪拌機來攪米糊，應該很輕鬆巴

先蒸了一條紅蘿蔔放在電鍋裡

晚上等孩子們睡已經是深夜了...

半夜拿出攪拌機拿打米飯，那聲音真是不是普通的大

後來就放棄用果汁機打，

夜深人靜時用這些器具，很怕被鄰居檢舉阿~~

後來只得乖乖用手跟桿麵棍來用了

把保鮮膜先鋪平上面放些米飯，然後上面也要蓋一片保鮮膜

爬文說要壓到像麻糬那樣的黏度

我這沒耐性的就來回壓了幾次後就有點....

又當做自己已經壓成像麻糬那樣....

壓了好久還有看到顆粒，

但已經是半夜了，實在是沒什麼耐性阿~~

好巴 直接來壓圖案好了，就餅乾膜來壓形狀

再做個愛心的，實在有點黏手，

後來索性把飯放進塑膠袋中，直接用擠型狀的

擠了一些變化的形狀後

先把原味的米餅拿進去烤箱烤，

160度，烤15分，如果中間可以翻面烤 會更好

覺得有點濕濕的 還有水分 我就繼續留在裡面烤久一點

趁空檔再來製作紅蘿蔔的米餅

繼續壓平，放進塑膠袋裡直接擠~~(顯示越來越沒耐性)

擠出一些圖案後

原味的已經烤好了

後來直接用手壓點形狀~~

拿去烤箱烤

兩色米餅

然後拿去電風扇前吹涼

拿出我很久沒用的封口袋，

封口~~

結果提早拿去台北放在我媽的冰箱，

裡面有濕氣都變軟了，

心得: 還是東西馬上吃馬上做

還有就是米餅好難做阿~~

但這是大阿姨的心意

希望瑤瑤...會喜歡~~這個比麵包還難做阿!!!!

雖然軟掉了，但如果泡熱水應該可以當粥吃