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一天的228假期,跟爸比的同事相約去台中

我們六點起床,兩小也乖乖配合起床

難得沒哭鬧

從板橋開到新竹20多分鐘就到了關西休息站

坐著等大家集合,miffy看到有在播公視的水果冰淇淋 看的好專心

 

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差不多九點多就到鎮瀾宮,車子就先停在路邊,有些店家都還沒開門就先停一下

我們剛好停在裕珍馨的斜對面

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有迎神隊伍

還有我以前好害怕的...踩著高翹的七爺八爺

(我發現只有我在拍照阿)

老公說他不拍,但我覺得紀錄一下應該也沒關係巴~~

 

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七爺八爺,其實小時候一直覺得被祂們追趕,

所以好害怕

我家米非也是覺得有點可怕~~

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後來回家我幫兒子洗澡的時候

跟李董董講了馬祖的故事

還有七爺八爺的故事,其實讓小孩知道這些典故後,他們也比較不會害怕

 

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轉換心情一下,旁邊還有鮮豔的花燈

小丑的歡樂氣氛都做出來了

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地下室有媽祖相關文物,還有一些藝術品可以參觀

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人挺多的,

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旁邊還有可愛的台灣黑熊花燈造型

很搶戲

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一邊等人  小孩子們一邊在空地玩起追逐遊戲

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第一次來這裡,一定要來拍照留念一下

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拜完再等人集合都到了之後,往小胖麵線前進

網路上有推薦這間,我覺得....麵線裡的大腸比較好吃而已

不是我的味...

 

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甜不辣,

我發現還是中和板橋交界的一間好吃~~

那間湯頭甜,蘿蔔也很嫩

但覺得今天吃的這間

味道就比較不合我的胃...

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也有網友推薦這間

康家阿嬤ㄟ粉腸

挺重口味的,可是吃起來也是還好

不過挺多人買的,也是可以去買買看  吃吃看

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這間黑石頭炭烤玉米蠻好吃的

不過都好大支,每支差不多都要70起跳,

但來了就買買看,吃吃看他們的味道囉

雖然價格不便宜,但我家爸比覺得這間算好吃的

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再來就是大甲芋頭城

門口有一個很大的芋頭大模型

 

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單吃芋頭很軟嫩 很甜,

也有點他的芋圓吃看看,比較軟沒有嚼勁

 

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芋頭西米露

味道就淡淡的不會太甜,可能比較健康

 

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小小孩們坐著一起拍照,

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每一個人都好搞怪 哈~

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今天牛牛姊姊開始想跟我家米非妹妹牽手了,

她媽咪說 她最近嚐到當大姐姐的樂趣,所以看到小小孩會去接近她們

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爸比還到對面去買個伴手禮,

 

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接著下午一點我們就到阿聰師糕餅文化館

 

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一月份才剛新設立的館,連洗手間都好清新的顏色阿

 

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館內有好大的芋頭模型

不過覺得好像少了一些Q版的公仔,

上次去白木屋,就比較好拍照

其實好想衝動去問問她們,要不要請人來幫他們設計公仔~~~?!

 

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以前傳統的製糕餅的模型器具

這個我有看過雙溪的曾祖母用過耶~

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玻璃上的門神

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芋頭酥也有另外一個浪漫的名字叫紫玫瑰

因為一圈一圈的紫色圓形,漸層的真美

真的很像紫色玫瑰呢~~

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1986年的烤箱 和荷製的擠花機器

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好大本的書  是牆面的裝飾

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來diy自己做芋頭酥囉

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油酥皮

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先在桌面上灑上薄薄一層麵粉

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把油酥皮撮成一小條

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然後用擀麵棍擀成牛舌餅狀

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女兒力氣好大,有些地方都變成薄薄一張了...

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滾好後再慢慢捲起來

再放著滾一次,

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重複兩次,原來酥皮一層一層的口感就是這樣捲出來的

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再捲好後就可以切一半囉

這個時候就得請大人幫忙

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切好後壓平

要準備把芋頭包進去囉

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兩小都很堅持要自己做~~

我家女兒做好了還是請爸比幫忙包餡

但是包好了後女兒又去壓扁~~@@"

 

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不過兩個寶貝玩的很開心

最後的芋頭酥有的有爆開來,但是還是很好吃!!

 

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中間等烤箱的時間我們就去聽導覽

孔明原來是糕餅的祖師爺~~!?

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介紹阿聰師的故事,

本來他的糕餅名稱是很有名的,但是跟兒子分家

兒子把原本的拿去註冊了,

所以他自己就得重新再創一個新的品牌!

希望生意可以越做越興隆喔

 

阿聰師的芋頭酥一些相關訊息

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